農薬、食品添加物や化学物質、電磁波や様々な不調を生み出すストレス社会でグローバル化した腸内環境を、祓い 清め、調和状へ整え 健やかで幸せな毎日を！
 
 
大変めずらしい非加熱の黒糀と大麻炭と神迎塩を独自の技術で醸造・発酵させて製造しています。
 
黒糀の醸造は管理が難しく、伝統的なものは全国的に見てもなかなか販売されていません。また、一般的な市販の甘酒は賞味期限を長くするために加熱処理をしているため、酵素を生成する糀菌や微生物の働きが失活してしまっています。
 
非加熱の黒糀甘酒は「​飲む点滴・酵素の宝庫」とも言われています。
含まれる酵素は、白い米糀甘酒の約５倍とも言われており、アミラーゼ（タンパク質分解酵素）、プロテアーゼ（デンプン分解酵素）、リパーゼ（脂肪分解酵素）など３０種類以上とも言われています。
 
また、糀酸・消化酵素・ビタミンB郡​・必須アミノ酸や、腐敗菌を強力に抑えるクエン酸を大量に生成する特徴があります。
 
黒糀菌や酵素、微生物たちがクエン酸の力に守られて胃酸で分解されずに「生きたまま」腸まで届き、善玉菌を活性化し、腸内細菌バランスを調和状へと導いてくれます。
 
三種発酵黒糀甘酒は、お米とは思えない天然の優しい甘味とフルーティーな酸味が特徴です。白色の甘酒が苦手な方からも「とってもおいしいー！」とお声をいただいています。
 
 
■黒糀と大麻炭と神迎塩 三種の働きの融合
 
腸内の善玉菌を活性化し、腸内環境を調和状へ導く黒糀の働きに加え、
 
大麻炭は備長炭の約４倍の多孔質性を持ち、人体では代謝できない腸内の化学物質や食品添加物を、その孔に吸着して体外へ排出してくれる「浄化・祓い」の働きがあります。
 
出雲神話の舞台、稲佐の浜の海水から伝統的な手製法で作られる神迎塩は「日本一縁起の良い塩」と言われる直感力を研ぎ澄ます特別なお塩です。自然界や宇宙、生命の繋がりに感謝して、腸内を祓い清め調和状へ調え、八百万の神々（微生物たち）が宿る 縁起の良い腸内環境へ。
 
 
■腸は第一の脳、最大の免疫器官！
 
腸内環境が調うと、美肌効果・保湿効果・ダイエット効果・アンチエイジング効果・オートファジー (細胞代謝の向上) 効果・便秘改善・精神安定・抗ストレス力・疲労回復力・自然治癒力・免疫力向上など、健康と美容を促進する様々な効果が期待できます。
 
高齢者の方の栄養補給や、断食・ファスティング中の栄養補給、病中病後の栄養補給や、二日酔いの対策などにも喜ばれています。
 
 
■糀菌に秘められた驚くべき調和の力（麹のちから！著:山本正博 参照）
 
醤油・味噌・酒・みりん・酢など、日本の伝統調味料のほとんどに糀菌が使われてきました。糀菌を元とした日本独自の発酵食文化と、その風土は、日本人の健康と精神の礎であります。日本では「糀菌が健康に良いのは、あたりまえ」という概念によって糀菌の研究があまり進んでいませんでした。
しかし近年、糀菌の研究が進み、驚くべき糀菌の力の数々が発見されてきています。今後も糀菌の新たな可能性の発見に期待が高まっています。
 
善玉菌の活性化・ナチュラルキラー細胞の活性化・抗がん作用・糖尿病予防・アレルギー体質の改善・フタル酸の分解・農薬、化学薬品の無害化など。
 
 
■ 原材料
黒糀菌、米、大麻炭、神迎塩、天然水
 
■ 取扱方法
 
◉チルド便でお届けします。到着後は必ず冷蔵庫で保存してください。
長期保存する場合は冷凍庫で保存してください（賞味期限 冷蔵で１ヶ月 冷凍で６ヶ月）※開封後はお早めにお召し上がりください。
 
◉三種発酵黒糀甘酒は多数の微生物が生きています。
フタを開けるたびに清潔なスプーンなどで、ぐるぐる混ぜてあげてください（微生物たちが喜びます♪）
 
◉ビンに直接、口をつけて飲まないでください。ビン内で他の菌が繁殖してしまいます。
 
◉1回70ml〜を目安に、毎朝のご使用をオススメしています。体調を整える場合は、お体と相談しながら1日、2〜3回ご使用ください。
 
◉腸内がデトックスされますので お腹がゆるくなる場合があります。ご使用量を調節してください。
 
◉そのままや、牛乳や豆乳、ヨーグルトに混ぜたり様々な お料理のアレンジにもお使いください。
 
◉糀菌は70℃近くになると酵素を出す働きが失活します。温める際にはご注意ください。
 
◉粒状、繊維状のものが混じる場合がありますが、お米由来のものですのでご安心ください。